3 Ikon Kuliner Terenak di Bandung
Banyak sekali kekayaan kuliner terenak di Bandung, namun beberapa diantaranya sangat ikonik. Tidak dapat dipungkiri, Bandung memang merupakan kota dengan segudang prestasi – termasuk salah satunya dunia kulinarinya.
 |
| Kuliner Bandung |
Kuliner di Bandung terkenal dengan bahan-bahannya yang sangat alamiah, dan juga rasanya yang pas di lidah. Bagi kamu yang sudah ‘ngiler’ dengan kuliner khas Bandung, dibawah ini kamu akan menemukan 3 ikon kuliner terenak di Bandung.
1. Colenak
Bagi warga Bandung, colenak layaknya kudapan wajib saat waktu luang. Namun bagi warga di luar Bandung, khususnya diluar pulau Jawa, colenak ini merupakan kuliner yang harus diburu saat berada di Bandung. Salah satu kuliner terenak di Bandung ini memiliki rasa yang dapat menggoyang lidah. Perpaduan antara manis, gurih, dan juga lezat. Nah kuliner asal Bandung ini terbuat dari peuyeum (singkong) yang ditaburi saus gula merah dengan parutan kelapa. Meskipun bahan-bahannya simpel, namun rasanya sangat ngangenin.
2. Nasi Cikur
Memang banyak sekali kuliner terenak di Bandung, namun kurang afdol rasanya jika kamu tidak mencicipi nasi cikur. Nasi cikur ini sangat ikonik dan merupakan makanan asli tanah priangan. Kuliner khas Bandung ini pada dasarnya nasi yang diberi rempah-rempah, namun yang paling dominan yaitu cikur (kunyit). Karena ada tambahan kunyit, rasanya sangat nendang di lidah, bikin hidup makin hidup. Nah biasanya pihak rumah makan akan menyedikan makanan tambahan disamping nasi cikur seperti ayam goreng, cah kangkung, tempe goreng, gepuk, dan lainnya.
3. Batagor Bandung
Batagor pernah sangat happening berkat banyaknya mahasiswa dari Bandung yang mempopulerkannya. Kuliner terenak di Bandung ini memiliki cita rasa yang enak, lezat sekaligus bikin kenyang. Batagor tidak hanya bisa ditemukan di trotoar jalan saja, kamu pun bisa menemukannya di restoran-restoran high-class di Bandung. Batagor merupakan kuliner yang terbuat dari tepung dan daging ikan lalu digoreng sampai garing. Setelah itu baru deh diberi saus kacang dan kecap.
Nah itulah 3 ikon kuliner terenak di Bandung, kamu pun wajib mencobanya. Jadi setelah puas jalan-jalan di kota Paris Van Java ini, Anda bisa mampir ke tempat makan untuk membeli 3 kuliner khas Bandung diatas.
0 komentar:
Post a Comment